ココカラハッピー様
徳島特産品の飴たち「徳島県板野郡」
四国・徳島の素材を「新たにいかす」をコンセプトに誕生した飴たち。これまであまり使われなかったモノや部位に目を向け、地域で伝え続けていきたい大切なモノを素材とし「飴」という新たなカタチで価値を見出したものです。
地元素材である徳島の美味しさ、パッケージにも込められた元気とハッピーがたくさん詰まった飴シリーズ。全て無着色にこだわっています。
徳島あめ
徳島を代表する特産物すだちは、加工品に搾り汁が使われる事が多く果皮は残ってしまいがち。この「すだち果皮」を有効利用した飴です。甘酸っぱい味わいの中から、すだちの風味が優しく香ります。
徳島シュワっとあめ
「徳島あめ」より酸味やすだちの濃度が高く、優しいシュワっと感がクセになる飴です。すだち果皮パウダーにより、果皮のほろ苦さも感じていただけます。
徳島が香るあめ
徳島あめ・ゆず皮あめ・やまもも茶葉あめ・塩ゆずあんこあめ、徳島シュワっとあめ、5種飴の詰め合わせ。徳島の美味しさと想いが詰まったアソートタイプ。
やまもも茶葉あめ
徳島の木「やまもも」の葉をお茶として新たに利用、その茶をペースト状にし飴の中にとじ込めました。優しくクセのない美味しさは、ノンカフェインのやまもも茶葉をギュッと凝縮したほっとする懐かしい味わい。
ゆず皮あめ
べっこう飴風味の素朴な甘さの中から、旨みが凝縮された「ゆず皮ペースト」が絶妙にとけだします。生産量全国2位の徳島のゆず、やはり加工品に使われる事が多くその皮を有効利用した飴です。
塩ゆずあんこあめ
ゆずの産地として有名な徳島の那賀町木頭地区の「木頭ゆず」。この歴史ある「木頭ゆず」を優しい味わいの飴にしました。ゆず白あんこがほんのり塩味の中から優しくとけだします。
